تولید محتوای سئو شده

آموزش پخت كباب رول يا همان طرز تهيه كباب رول در خانه را مي توانيد به راحتي از سايت اوجتا ياد بگيريد. در اين سايت ما به شما اموزش طبخ انواع كباب هاي خوشمزه را اموزش مي دهيم. نكته قابل توجه در اين اموزش ها اين است كه ما تمام مراحل را جزء به جزء به شما اموزش مي دهيم. همچنين مقدار مواد استفاده شده و تناسب انها نيز به شما گفته مي شود تا بتوانيد بهترين مزه كباب را ايجاد كنيد . نكته قابل توجه اين است كه ما در اين اموزش از كباب پز تابشي خانگي استفاده مي كنيم. كباب پز تابشي خانگي يكي از پرفروش ترين محصولات شركت اوجتا است. اين كباب پز به عنوان كباب پز بدون دود در ايران شناخته مي‌شود. براي آگاهي از كباب پز خانگي محصول اوجتا مي‌توانيد با كارشناسان فروش اين مجموعه تماس حاصل فرماييد.
معرفي گروه صنعتي اوجتا
گروه صنعتي اوجتا با تامين و توليد صفر تا صد تمامي تجهيزات مورد نياز به منظور تاسيس يك رستوران فعاليت ميكند. اين مجموعه تمامي مدلهاي متفاوت شامل انواع فرها و اجاق گازها، انواع كبابپز تابشي، انواع فر پيتزا ريلي، انواع كته پز ريلي، انواع كبابپز تابشي اتوماتيك و غيره را به راحتي تامين و توليد مي‌كند.

كسب و كار مربوط به رستوران داري و تجهيزات صنعتي رستوران ديگر مانند گذشته نيست. تكنولوژي و اينترنت به تمام بخش هاي اين كسب و كار به بهترين شكل ممكن وارد شده است.

بازار اينترنتي خريد و فروش تجهيزات و دستگاههاي صنعتي، با ارايه خدماتي همچون مشاوره تخصصي و رايگان، خريد مستقيم از توليدكنندگان، ارسال سريع بار، تنوع بالا و قيمت به روز محصولات به رشد خوبي رسيده است. اين بازار توانسته است جايگاه اول خريد و فروش ماشين آلات و تجهيزات صنعتي را به خودش اختصاص دهد.

استفاده از كباب پز تابشي مي‌تواند به راحتي فرايند طبخ كباب هاي شما را از هر مدل و نوعي كه باشد متفاوت كند. اين كار به راحتي با استفاده از كباب پز تابشي خانگي امكان‌پذير است. شركت اوجتا مخترع و توليد كننده انواع كباب پز بدون دود در ايران است. محصولات اين شركت با نام كباب پز بدون دود و يا كباب پز خانگي در بازار نيز شناخته مي‌شوند. كباب پز تابشي قيمت بسيار مناسبي داشته و شما مي‌توانيد آن را به قيمت درب كارخانه از اين سايت به‌صورت مستقيم خريداري نماييد.

در اين مقاله قصد داريم به شما نحوه طبخ يكي از زيباترين و خوشمزه ترين كباب ها را آموزش دهيم. كباب رول يكي از مدل هاي متنوع كباب در ايران است كه به راحتي مي‌تواند آن را طبخ كرده و در هنگام مهماني ها آن را در سفره خود قرار دهيد.

در اين مقاله ما به شما آموزش پخت كباب رول را ارائه مي‌دهيم. شما مي‌توانيد به راحتي با استفاده از مراحل اعلام شده طرز تهيه كباب رول را ياد گرفته و با استفاده از كباب پز خانگي آن را در خانه خود طبخ كنيد.

آموزش پخت كباب رول خوشمزه در خانه در 4 مرحله

آموزش پخت كباب رول در خانه با استفاده از كباب پز تابشي
كباب رول يكي از خوشمزه ترين مدل هاي كباب است كه كمتر موردتوجه قرارگرفته است. در اين كباب از فيله گوساله استفاده مي‌شود همچنين مدل ديگري از كباب رول با نام كباب رول ميكس وجود دارد كه در آن از سينه مرغ و فيله گوساله استفاده مي‌شود و در آموزش‌هاي بعدي طرز تهيه آن را نيز به شما آموزش خواهيم داد.

مواد لازم براي طبخ كباب رول با استفاده از كباب پز تابشي
مواد لازم ارائه‌شده در ادامه براي 4 نفر مناسب بوده و شما مي‌توانيد در صورتي كه تعداد نفرات شما كم يا زيادتر است به نسبت از مواد مورد نياز، كم يا زياد نماييد. توجه داشته باشيد كه مهم‌ترين بخش در طرز تهيه كباب رول مراحل مزه دار كردن گوشت آن است.

مواد لازم براي طبخ كباب رول
فيله گوساله 400 گرم
پياز 2 عدد بزرگ
ليموترش: 2 عدد متوسط
روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل سياه: 3/1 قاشق چاي خوري
گشنيز: 2 قاشق چاي‌خوري به‌صورت آسياب شده
زيره: 1 قاشق چاي‌خوري به‌صورت آسياب شده
هويج: يك عدد متوسط
كرفس: يك شاخه
فلفل دلمه اي: يك عدد متوسط
كره حيواني: 100 گرم (كره هاي پاستوريزه در دو مدل حيواني و گياهي تهيه مي‌شوند كه شما بايد مدل حيواني را تهيه كنيد)
زعفران دم شده: 2/1 فنجان چاي خوري

طرز تهيه كباب رول با استفاده از كباب پز تابشي خانگي – مرحله اول – مزه دار كردن گوشت
براي مزه دار كردن گوش در ابتدا بايد فيله هاي گوساله را به‌صورت ورقه هاي نازك در ابعاد 6 در 4 سانتي‌متر برش دهيد. سپس ورقه هاي گوشت را در داخل يك ظرف ريخته و روي آن يك عدد آب ليموترش، روغن زيتون، نمك و فلفل سياه، گشنيز و زيره را بريزيد و خوب با هم مخلوط كنيد. سپس مخلوط به دست آمده را داخل يك زيپ پك پلاستيكي ريخته و آن را به مدت 3 ساعت در يخچال قرار دهيد. بعد از سه ساعت پياز را به‌صورت ريز رنده كرده و آب پياز را جدا كرده و سپس تفاله پياز را دور ريخته و آب پياز را به داخل زيپ پك ريخته و با گوشت حسابي مخلوط مي‌كنيم يا گوشت مجدد مزه دار شود. سپس درب زيپ پك را بسته و براي سه ساعت ديگر آن را در يخچال قرار مي‌دهيم.

آموزش پخت كباب رول با استفاده از كباب پز بدون دود – مرحله دوم – كوبيدن ورقه هاي گوشت
طرز تهيه كباب رول با استفاده از كباب پز تابشي خانگي – مرحله اول – مزه دار كردن گوشت
بعدازاينكه ورقه هاي گوشت مزه دار شدند شما بايد آن‌ها را به آرامي از كيسه پلاستيك زيپ پك دار خارج كرده و آن را روي يك سطح صاف قرار دهيد. سپس با يك گوشت كوب دندانه دار (بيف كوب) ورقه هاي گوشت را به خوبي بكوبيد تا ورقه هاي گوشت كمي له شده و نازك تر شوند.

طرز تهيه كباب رول – مرحله سوم – آماده كردن محتويات داخل رول ها
بعدازاينكه ورقه هاي گوشت را خوب كوبيدي، بايد محتواي مد نظر آن‌ها را با هم مخلوط كرده و آماده سازي كنيد. براي اين كار بايد هويج ها را به‌صورت خلال درآورده و فلفل دلمه و كرفس را نيز به‌صورت خلالي خرد كنيد. ليموي دوم را برش داده و آب آن را روي مواد و سبزيجات خلال شده بريزيد تا آن‌ها نيز مزه دار شوند.

سپس با قاشق مقداري از مواد خلال شده را برداشته و روي ورقه هاي گوشت قرار داده و از سمت نازك تر گوشت آن‌ها را رول كنيد به نحوي كه مواد دقيقاً در داخل رول ها قرار گيرد. مراقب باشيد كه مواد از داخل رول ها خارج نشوند. سپس هر دو يا سه عدد گوشت رول شده را به آرامي به سيخ گرفته و سيخ‌ها را از بين آن‌ها رد كنيد. مراقب باشيد كه رول ها باز نشوند. در هنگام به سيخ كشيدن رول ها دقت كنيد كه سيخ‌ها دقيقاً از قسمت انتهايي ورقه هاي گوشت خارج شوند تا حسابي رول ها به سيخ محكم شوند.

آموزش پخت كباب رول – مرحله چهارم – آماده كردن كباب رول با استفاده از كباب پز تابشي
آموزش پخت كباب رول – مرحله چهارم – آماده كردن كباب رول با استفاده از كباب پز تابشي
در فرايند آموزش پخت كباب رول، در ابتدا داخل سيني كباب پز تابشي را پر از آب كنيد و طبقه كباب پز را روي وسط قرار دهيد . سپس كباب پز را روشن كنيد تا سراميك‌هاي آن حسابي سرخ و گداخته شوند.

سپس سيخ‌هاي كباب را به آرامي در كباب پز خانگي قرار داده و بعد از 30 ثانيه آن‌ها را بچرخانيد تا هر دو سمت كباب رول ها كمي سفت شده و به‌اصطلاح خود را بگيرد.

بعدازاين كه هر سمت كباب رول ها به خوبي گفته شده مي‌توانيد روي آن را با مخلوط كره آب شده و زعفران با فرچه بكشيد تا كباب شما حسابي خوش‌رنگ شود.

بعدازاينكه كباب ها آماده شد مي‌توانيد آن‌ها را روي رنج قرار داده و ميل نماييد.

براي تزيين كباب رول خوشمزه خود مي‌توانيد از پياز نازك خلال شده، سيب‌زميني سرخ‌كرده، ترشي برگ كلم يا گل‌كلم و سبزي تازه استفاده كنيد.
 
 

خريد كباب پز تابشي و تجهيزات آشپزخانه صنعتي
اوجتا توليد كننده تخصصي تجهيزات آشپزخانه  صنعتي شامل كباب پز تابشي اتوماتيك، كباب پز تابشي سالاماندر، كباب پز تابشي خانگي، فر پيتزا ريلي، كته پز ريلي، سيخ گير اتوماتيك، سرخ كن دو سبده و سيخ شور هگزا گونال استاندارد در كشور بوده و همگام با ساير بخش‌هاي صنعتي جهت فروش بهتر اقدام به ورود به بازارهاي جهاني كرده است. قطعاً اين مهم ميسر نمي‌شد جز با به‌روز آوري محصولات، ارتقا چشمگير سطح كيفي و قيمت گذاري رقابتي كه موجب متقاعد شدن طرف خارجي مي‌گردد.

محصولات عمده شركت شامل كباب پز تابشي اتوماتيك، كباب پز تابشي سالاماندر، كباب پز تابشي خانگي، فر پيتزا ريلي، كته پز ريلي، سيخ گير اتوماتيك، سرخ كن دو سبده و سيخ شور هگزاگونال با برند اوجتا بوده و حاصل 40 سال تلاش و تجربه مديران شركت است. ما بر آنيم اين شركت را چنان متحول كنيم تا با توسعه كاركنان و بهبود مستمر محصولات، خدمات، انعطاف پذيري و افزايش بازدهي، در شمار معتبرترين و مشهورترين عرضه كنندگان تجهيزات تابشي آشپزخانه‌هاي صنعتي درآييم.
چرا بايد اوجتا را انتخاب كنيم؟
فرقي نمي‌كند كه شما چه كسب‌وكاري را اداره مي‌كنيد. دو فاكتور براي شما هميشه بايد در اولويت قرار داشته باشد، فاكتور زمان و هزينه! مجموعه اوجتا براي راحتي حال شما مديران و مخاطبان گرامي تمهيدات ويژه‌اي در نظر گرفته است. اين مجموعه با همكاري مستقيم با بخش‌هاي توليد و ايجاد كارگاه‌ها و كارخانه‌هاي متعدد در استان‌هاي مختلف توانسته است مجموعه‌اي كامل را به وجود بياورد. درنتيجه شما مي‌توانيد براي خريد محصولات مختلف به فروشگاه اوجتا مراجعه كرده تا به‌صورت مستقيم از كارخانه اجناس خود را خريداري نماييد